Macarrón Bio con quinua

macarronesquinua
3,25 € por unidad Peso: 500 g


+

Especificaciones

Mundo Solidario

Macarrones de comercio justo y con certificación ecológica.

 

Ingredientes:
Harina de trigo (80%) Harina de quinua (20%)

Información nutricional (por 100g):
Valor energético: 351kcal / 1469kj
Proteinas: 12 g
Carbohidratos: 75 g (Azúcares 2 g)
Grasas: 1 g (saturadas 0,06)
Fibra alimentaria: 6,5 g

 

La harina de quinua ha sido cultivada en Ecuador por los productoes SUMAK TARPUY (frase quechua que significa "buena cosecha"), transformada por SUMAKLIFE (buena vida) y exportada por PAKTA MINTALAY (equidad en el comercio)

 

La quinua es un cereal Andino, tradicional de la cultura Inca. Contiene un alto índice de proteínas (mayor que el resto de los cereales), calcio, fósforo hierro y magnesio. Contiene todos los aminoácidos esenciales, es rica en fibra y vitaminas del grupo B, no tiene colesterol, y no forma grasas en el organismo, debido a que la presencia de ácidos ólicos no saturados es prácticamente nulo. 
La FAO la considera el "alimento perfecto" y una fuente de solución a los problemas de nutrición.


Para cocinar esta pasta:

Poner a hervir 1 litro de agua, con una cucharadita de sal si se desea. Cuando el agua hierva, añadir la pasta y mezclar. Mantener el agua hirviendo durante 8 minutos, removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego y colar. Sazonar a gusto

Envase: 500 g

 

Límite consumo preferente: 03/2020